Faits sur chef à domicile Lyon Revealed

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Né Pendant 1994 à Niigata au Japon, Ryuya a été inspiré chez Jacques puis Laurent Pourcel, pionniers de cette cuisine moderne, dont l’ont accueilli dans leur restaurant Sentiment & Saveurs à Tokyo. Chef depuis 10 année au sein avec ce dernier, éclat identité culinaire s’articule tout autour à l’égard de la découverte en tenant cette food Agriculture du Japon, retranscrite dans l’assiette.